El Quetzal Restaurant & Bakery Menu

El Quetzal Breakfast

$14.18

Two eggs any style with grilled steak, served with black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Dos huevos al gusto con carne asada, acompañados de frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Coatepeque Breakfast

$17.84

Two eggs any style with grilled steak and grilled shrimp, served with black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Dos huevos al gusto con carne asada y camarones a la plancha, acompañados de frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Bielman's Breakfast

$15.74

Ranch-style eggs with Guatemalan longaniza and Guatemalan chorizo, served with black beans, fresh cheese, and crema. / Huevos rancheros con longaniza y chorizo guatemaltecos, acompañados de frijoles negros, queso fresco y crema.

Desayuno Campestre

$11.54

Two eggs any style served with sliced avocado, black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Dos huevos al gusto, acompañados de aguacate en rajas, frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Desayuno Chapín

$10.49

Two eggs any style served with black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Dos huevos al gusto, acompañados de frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Huevos Rancheros

$10.49

Ranch-style eggs served with black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Huevos rancheros acompañados de frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Desayuno Salvadoreño

$13.64

Two cheese pupusas, two eggs any style, black beans, crema, and fried sweet plantains. / Dos pupusas de queso, dos huevos al gusto, frijoles negros, crema y plátanos fritos.

Huevos a la Mexicana

$11.03

Scrambled eggs with tomatoes, onions, jalapeños, and serrano peppers, served with rice, black beans, fresh cheese, and crema. / Huevos revueltos con tomate, cebolla, jalapeño y chile serrano, acompañados de arroz, frijoles negros, queso fresco y crema.

Huevos con Chorizo Mexicano

$11.54

Scrambled eggs with Mexican chorizo and vegetables, served with rice, black beans, fresh cheese, and crema. / Huevos revueltos con chorizo mexicano y vegetales, acompañados de arroz, frijoles negros, queso fresco y crema.

Huevos con Jamón o Salchicha

$11.81

Scrambled eggs with ham or hot dog, served with black beans, fresh cheese, crema, and fried sweet plantains. / Huevos revueltos con jamón o salchicha, acompañados de frijoles negros, queso fresco, crema y plátanos fritos.

Desayuno Vegetariano

$11.03

Scrambled eggs with your choice of vegetables or a mixed vegetable blend, served with black beans and fried sweet plantains. / Huevos revueltos con el vegetal de su elección o una mezcla de vegetales, acompañados de frijoles negros y plátanos fritos.

Breakfast Burrito

$9.45

12'' flour tortilla filled with scrambled eggs, vegetables, black beans, shredded cheese, and crema. / Tortilla de harina de 12'' rellena de huevos revueltos con vegetales, frijoles negros, queso rallado y crema.

Breakfast Taco

$2.61

Corn tortilla filled with scrambled eggs, vegetables, shredded cheese, and crema. / Tortilla de maíz con huevos revueltos con vegetales, queso rallado y crema.

Breakfast Taco Plate

$9.44

Two breakfast tacos topped with scrambled eggs with vegetables, shredded cheese, and cilantro, served with black beans, crema and fried sweet plantains. / Dos breakfast tacos con huevos revueltos con vegetales, queso rallado y cilantro, acompañados de frijoles negros, crema y plátanos fritos.

Desapán

$6.81

Bolillo bread spread with smooth black beans, filled with an omelet with fried sweet plantain in the center, topped with crema. / Pirujo untado con frijoles negros licuados, relleno con una torta de huevo con plátano frito en el centro y crema encima.

Pirujo (Bolillo)

$5.25

Fresh bolillo bread with black beans, fresh cheese, and crema. / Pirujo (bolillo) recién preparado con frijoles negros, queso fresco y crema.

Plátanos Fritos

$8.93

Fried sweet plantains served with black beans and crema. / Plátanos fritos acompañados de frijoles negros y crema.

Carne Asada

$4.20

Camarones

$4.20

Chorizo Guatemalteco

$2.10

Longaniza Guatemalteca

$2.10

Chorizo Mexicano

$2.10

Jamón

$1.58

Salchicha / Hot Dog

$1.05

Aguacate

$1.58

Huevo Extra

$1.05

2 Huevos Al Gusto

$4.73

Frijoles Negros

$2.63

Crema

$1.05

Queso Fresco

$1.05

Tortillas Hechas A Mano

$1.46

Pan Francés Guatemalteco

$1.05

Pirujo (Bolillo)

$1.05

Guatemalan Chicken Tamal

$3.68

Traditional Guatemalan chicken tamal wrapped in maxán leaves and made with corn masa. / Tradicional tamal guatemalteco de pollo, envuelto en hoja de maxán y preparado con masa de maíz.

Chuchitos Plate

$8.40

Two small chicken tamales served with rice, beans, and cabbage salad with cilantro and lime. / Dos chuchitos de pollo acompañados de arroz, frijoles y ensalada de repollo con cilantro y limón.

Asada Fries

$10.50

Crispy seasoned fries topped with juicy grilled steak, shredded cheese, guacamole, pico de gallo, and mayonnaise. / Papas a la francesa crujientes cubiertas con jugosa carne asada, queso rallado, guacamole, pico de gallo y mayonesa.

Salchipapas

$9.44

Crispy seasoned fries topped with golden fried chicken franks, shredded cheese, mayonnaise, ketchup, and a touch of Picamás hot sauce. / Papas a la francesa crujientes cubiertas con franks de pollo dorados, queso rallado, mayonesa, ketchup y un toque de Salsa Brava Picamás.

Chapincitas

$11.03

Six mini corn tostadas: two topped with black beans, two with guacamole, and two with our homemade tomato sauce, finished with Cotija cheese, onion, and cilantro. Perfect for sharing. / Seis mini tostaditas de maíz: dos con frijoles negros, dos con guacamole y dos con salsa de tomate casera, decoradas con queso Cotija, cebolla y cilantro. Perfectas para compartir.

Tostadas Guatemaltecas

$3.98

Freshly prepared crispy corn tostada. Choose from black beans, guacamole, chicken, chicken with vegetables, or vegetables only, finished with Cotija cheese and traditional toppings according to your selection. / Crujiente tostada de maíz preparada al momento. Elige entre frijoles negros, guacamole, pollo, pollo con vegetales o solo vegetales, decorada con queso Cotija y los ingredientes tradicionales según tu elección.

Garnachas

$11.01

Six crispy mini corn tortillas topped with your choice of beef, chicken, or pork, finished with traditional cabbage slaw, Cotija cheese, and our homemade tomato sauce. Available as a single flavor or mixed to your liking. Perfect for sharing. / Seis mini tortillas de maíz fritas, cubiertas con tu elección de res, pollo o cerdo, curtido de repollo, queso Cotija y salsa de tomate casera. Puedes pedirlas surtidas con tu combinación favorita. Perfectas para compartir.

Mixtas Guatemaltecas

$12.55

Tres tortillas preparadas con guacamole, salchichca asada a la plancha, repollo rayado y mayonesa. Un clásico de la comida callejera guatemalteca. / Three freshly corn tortillas topped with guacamole, grilled hot dog sausage, shredded cabbage and mayonnaise. A Guatamalan street food favorite

Shuco

$9.98

Traditional Guatemalan street-style sandwich prepared with grilled hot dog sausage, one classic protein of your choice, mashed avocado spread on the bread, traditional cabbage slaw, and mayonnaise. Ketchup and mustard are served at the table. (Classic proteins: Asada, Pollo, Al Pastor, Carnitas, Barbacoa) / El tradicional pan callejero guatemalteco preparado con salchicha asada, una proteína clásica de tu elección, aguacate machacado untado en el pan, curtido de repollo y mayonesa. Ketchup y mostaza se s

Empanadas

$9.98

Our traditional corn empanada, made fresh to order, filled with your choice of black beans, chicken with carrots and potatoes, potatoes, or cheese, folded and fried until golden and crispy. Served with lettuce, tomato, radish, crema, and Cotija cheese. / Nuestra tradicional empanada de maíz, hecha al momento, rellena con tu elección de frijol, pollo con zanahoria y papa, papa o queso, doblada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Se sirve con lechuga, tomate, rábano, crema y queso Cotija.

Flautas

$10.49

Four corn tortillas rolled with your choice of potato, chicken with carrots and potatoes, chicken, or carnitas, and fried until golden and crispy. Served with lettuce, tomato, radish, Cotija cheese, and crema. / Cuatro tortillas de maíz enrolladas con el relleno de tu elección: papa, pollo con zanahoria y papa, pollo o carnitas, y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Se sirven con lechuga, tomate, rábano, queso Cotija y crema.

Tacos Enrollados

$10.49

Four rolled corn tortillas filled with seasoned chicken, potato and carrots. Served with lettuce, tomato, radish, Cotija cheese, crema, and fresh cilantro. / Cuatro tortillas de maíz enrolladas, rellenas de pollo con zanahoria y papa. Se sirven con lechuga, tomate, rábano, queso Cotija, crema y cilantro.

Pan con Pollo

$8.93

Guatemalan-style roll filled with lettuce and our signature chicken salad, prepared with shredded chicken, carrots, red bell pepper, celery, onions, and mayonnaise. / Bolillo guatemalteco relleno con lechuga y nuestra ensalada de pollo, preparada con pollo desmenuzado, zanahoria, pimiento rojo, apio, cebolla y mayonesa.

Pupusas - Opción 1

$3.15

All of our pupusas are made with cheese: Frijol, Queso, Chicharrón, Jalapeño / Todas nuestras pupusas se preparan con queso: Frijol, Queso, Chicharrón, Jalapeño

Pupusas - Opción 2

$3.68

All of our pupusas are made with cheese: Asada, Pollo, Loroco, Mixta (queso, frijol y chicharrón) / Todas nuestras pupusas se preparan con queso: Asada, Pollo, Loroco, Mixta (queso, frijol y chicharrón)

Pupusas - Pupusa Loca

$5.78

Lleva todas las opciones / Includes all options

Sopes - Unidad

$3.94

Thick corn masa base, lightly fried and topped with black beans, your choice of protein, lettuce, tomato, avocado slices, Cotija cheese, and crema. (Classic proteins: Asada, Pollo, Barbacoa, Adobada, Carnitas / Premium proteins: Lengua, Camarón, Tripa +$0.75 c/u) / Gruesa tortilla de maíz, ligeramente dorada, con una base de frijoles negros, la proteína de tu elección, lechuga, tomate, rajas de aguacate, queso Cotija y crema. (Proteínas clásicas: Asada, Pollo, Barbacoa, Adobada, Carnitas / Proteínas

Sopes - Orden De 4

$17.84

Thick corn masa base, lightly fried and topped with black beans, your choice of protein, lettuce, tomato, avocado slices, Cotija cheese, and crema. / Gruesa tortilla de maíz, ligeramente dorada, con una base de frijoles negros, la proteína de tu elección, lechuga, tomate, rajas de aguacate, queso Cotija y crema.

Tacos Individual

$3.14

Tortilla de maiz con la proteina de tu elección, cebolla fresca o asada y ciilantro. / Corn tortillas filled with your choice of protein, topped with fresh or grilled onions and cilantro

Tacos Orden de 5

$14.58

Tortilla de maiz con la proteina de tu elección, cebolla fresca o asada y ciilantro. / Corn tortillas filled with your choice of protein, topped with fresh or grilled onions and cilantro

Caldo De Res

$13.64

Traditional Guatemalan beef soup with vegetables. Served with: Rice, chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Caldo tradicional guatemalteco con carne de res y verduras. Servido con: Arroz, cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Caldo De Pata De Res

$13.64

Guatemalan-style beef foot soup with vegetables. Served with: Rice, chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Caldo de pata de res con verduras, preparado al estilo tradicional guatemalteco. Servido con: Arroz, cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Caldo De Gallina

$13.64

Guatemalan-style hen soup with vegetables and noodles. Served with: Rice, chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Caldo de gallina con verduras y fideos, al estilo tradicional guatemalteco. Servido con: Arroz, cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Menudo

$14.69

Menudo made with beef foot and tripe in a red broth. Served with: No rice. Served with chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Menudo preparado con pata y panza de res en un caldo rojo. Servido con: Sin arroz. Se sirve con cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Caldo De Camarón

$14.70

Shrimp and vegetables prepared in a seasoned broth. Served with: Rice, chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Camarones y verduras preparados en un caldo ligero y sazonado. Servido con: Arroz, cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Caldo De Mariscos

$17.84

A variety of seafood prepared with traditional ingredients and seasoning. Served with: Rice, chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Variedad de mariscos preparados con ingredientes y sazón tradicionales. Servido con: Arroz, cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.

Caldo De Frijol Negro - Pequeño

$8.40

Black bean soup served with rice, a grilled chile, fresh cheese, and crema. Served with: No lime or cilantro. / Caldo de frijol negro acompañado de arroz, chile toreado, queso fresco y crema. Servido con: No lleva limón ni cilantro.

Caldo De Frijol Negro - Grande

$11.54

Black bean soup served with rice, a grilled chile, fresh cheese, and crema. Served with: No lime or cilantro. / Caldo de frijol negro acompañado de arroz, chile toreado, queso fresco y crema. Servido con: No lleva limón ni cilantro.

Mojarra Frita

$13.65

Whole tilapia cooked to your preference. / Mojarra cocinada al gusto.

Mojarra Con Camarones

$17.84

Whole tilapia cooked to your preference, served with fried shrimp. / Mojarra cocinada al gusto, acompañada de camarones fritos.

Camarones Fritos

$16.26

Seasoned shrimp fried until golden and crispy. / Camarones fritos, sazonados y dorados hasta quedar perfectamente crujientes.

Camarones Al Mojo De Ajo

$14.70

Shrimp sautéed in margarine with garlic, prepared with our traditional tomato sauce. / Camarones salteados en margarina con ajo, preparados con nuestra salsa tradicional de tomate.

Camarones Rancheros

$14.70

Shrimp prepared with our traditional tomato sauce and vegetables. / Camarones preparados con nuestra tradicional salsa de tomate y vegetales.

Camarones A La Diabla

$14.70

Shrimp prepared with our special spicy sauce. / Camarones preparados con nuestra tradicional salsa especial picante.

Cóctel De Camarón

$12.60

Cooked shrimp, avocado, and pico de gallo, prepared with Clamato and V8 juice. / Camarones cocidos, aguacate y pico de gallo, preparados con Clamato y jugo V8.

Churrasco Guatemalteco

$14.70

Grilled steak served with beans, house salad, fried sweet plantains, grilled onions, and tortilla. (+ Camarones $3.50) / Carne asada servida con frijoles, ensalada de la casa, plátanos fritos, cebollitas asadas y tortilla. (+ Camarones $3.50)

Pepián De Pollo

$15.23

Traditional Guatemalan chicken stew in a thick, seasoned sauce made with tomatoes, dried chiles, and toasted seeds, accompanied by vegetables. Served with rice and tortilla. / Tradicional guiso guatemalteco de pollo en una salsa espesa y sazonada de tomates, chiles secos y semillas tostadas, acompañado de verduras. Servido con arroz y tortilla.

Pollo Guisado

$14.44

Chicken in a savory sauce with vegetables and traditional spices, served with rice and tortillas. / Pollo en salsa con verduras y especias tradicionales, servido con arroz y tortillas.

Bistec Guatemalteco

$14.44

Beef prepared in a tomato sauce with vegetables and traditional spices. Served with rice and tortillas. / Carne de res preparada en salsa de tomate con verduras y especias tradicionales. Servida con arroz y tortillas.

Chile Relleno

$15.23

Chile pepper stuffed with beef, chicken, and vegetables, coated in beaten egg and fried. Served with rice and our house tomato sauce. / Chile relleno de carne de res, pollo y vegetales, envuelto en huevo batido y frito. Servido con arroz y salsa de tomate de la casa.

Torta

$11.54

Sandwich prepared with your choice of protein: grilled steak, chicken, adobada, carnitas, or barbacoa, lettuce, tomato, avocado, cilantro, and mayonnaise. Served with French fries. (Proteínas premium: Lengua • Camarón • Tripa +$2.50) / Torta preparada con proteína de tu elección: asada, pollo, adobada, carnitas o barbacoa, lechuga, tomate, aguacate, cilantro y mayonesa. Acompañada de papas fritas. (Proteínas premium: Lengua • Camarón • Tripa +$2.50)

Burrito

$9.45

Flour tortilla filled with beans, rice, your choice of protein: grilled steak, chicken, adobada, carnitas, or barbacoa, lettuce, tomato, crema, and cilantro. (Proteínas premium: Lengua • Camarón • Tripa +$2.50) / Tortilla de harina rellena de frijoles, arroz, proteína de tu elección: asada, pollo, adobada, carnitas o barbacoa, lechuga, tomate, crema y cilantro. (Proteínas premium: Lengua • Camarón • Tripa +$2.50)

Burrito Quetzal

$11.54

Flour tortilla filled with your choice of protein: grilled steak, chicken, adobada, carnitas, or barbacoa, lettuce, tomato, cilantro, and crema. Served with beans and rice on the side, and topped with our house tomato sauce and lightly melted shredded cheese. (Proteínas premium: Lengua • Camarón • Tripa +$2.50) / Tortilla de harina rellena de proteína de tu elección: asada, pollo, adobada, carnitas o barbacoa, lechuga, tomate, cilantro y crema. Servida con frijoles y arroz al lado, y cubierta con sa

Aguas Frescas - 20 oz

$3.68

Aguas Frescas - 32 oz

$5.25

Licuados Naturales

$7.34

20 oz

Granizada De Frutas / Fruit Shaved Ice

$5.24

Nance • Fresa / Strawberry • Durazno / Peach • Tamarindo • Mango • Fruta mixta / Mixed Fruit (+ Maní / Peanuts +$0.50)

Granizada Loca / Crazy Shaved Ice

$6.29

A combination of spicy, tangy, and chamoy flavors, prepared with our special ingredients. / Una combinación de sabores picantes, ácidos y chamoy, preparada con nuestros ingredientes especiales. (+ Takis +$0.75 • Elotitos Diana +$1.00)

Michelada Virgen

$7.34

Clamato, V8 juice, sparkling water, lime, Worcestershire sauce, chamoy, and Tajín. / Clamato, jugo V8, agua mineral, limón, salsa inglesa, chamoy y Tajín.

Café Instantáneo / Instant Coffee

$1.58

Chocolate / Hot Chocolate

$2.40

Capuchino / Cappuccino

$2.40

Café De La Olla / Traditional Guatemalan Coffee

$3.15

Guatemalan coffee prepared in the traditional style. / Café de Guatemala preparado al estilo tradicional.

Vaso De Leche / Glass Of Milk

$1.58

Atol Del Día / Atol Of The Day

$3.68

Ask about today's available flavor. / Pregunta por el sabor disponible.

Churros

$6.83

Churros filled with vanilla Bavarian cream, served with vanilla whipped cream, chocolate syrup, and a cherry. / Churros rellenos de crema bávara de vainilla, servidos con crema batida de vainilla, jarabe de chocolate y una cereza.

Palitos

$6.29

Puff pastry sticks filled with strawberry and cheese, pineapple, or apple, served with vanilla whipped cream, chocolate syrup, and a cherry. / Palitos de hojaldre rellenos de fresa con queso, piña o manzana, servidos con crema batida de vainilla, jarabe de chocolate y una cereza.

Rellenitos Con Crema

$6.30

Two plantain pastries filled with black beans, fried until golden, and dusted with sugar. Served with crema. / Dos rellenitos de plátano rellenos de frijol negro, fritos hasta quedar doraditos y espolvoreados con azúcar. Servidos con crema.

Tamal De Elote

$6.30

Two sweet corn tamales served with crema. Boiled or fried. / Dos tamales de elote, dulces, servidos con crema. Hervidos o fritos.

Pastel De Tres Leches

$6.30

Our traditional tres leches cake, filled with fruit. / Nuestro tradicional pastel de tres leches, relleno de frutas.